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Callebaut

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ESGOTADO
Pastilhas Callebaut 811 Negro 54,5% - 1Kg
Pastilhas Callebaut 811 Negro 54,5% – 1Kg
€31.50
O Chocolate Callebaut 811 é adorado pelos profissionais e um dos mais usados em todo o mundo. Este autêntico chocolate Belga tem as seguintes caracteristicas. Cacau: 54.5% de Cacau Manteiga de Cacau: 36.6% Ideal para para bolos, ganaches, mousses, biscoitos, caldas, bebidas e muitas outras aplicações. Ele foi feito para que tenha sempre o resultado perfeito, sempre.
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Crema 811 Callebaut 5kg
Crema 811 Callebaut 5kg
€55.35
Recheie seus croissants, doces e tortas com o sabor inconfundível do chocolate amargo Callebaut® 811! Este creme de recheio é explicitamente criado com ingredientes refinados e genuínos para artesãos e confeiteiros que procuram um sabor rico e satisfatório com uma textura homogênea. Use-o para rechear bolos após o cozimento ou misture ou misture com seus recheios de massa caseiros para enriquecer o sabor. Sem falar no fato de ser sem glúten, sem corantes, aromatizantes ou soja! Contém 28% de Chocolate.
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Crema Ruby Callebaut 5kg
Crema Ruby Callebaut 5kg
€93.48
Sabor icônico de chocolate rubi com intenso frutado e notas frescas e azedas. O icônico sabor de chocolate Ruby agora vem em um recheio de creme rico e gratificante! Todos os seus ingredientes vêm de uma fonte natural para o mesmo sabor intensamente frutado com notas frescas e azedas adoradas por artesãos de todo o mundo. Crema é uma linha de produtos totalmente nova que oferece recheios de chocolate decadentes e fáceis de usar, perfeitos para espalhar, enfeitar, injetar, aromatizar, rechear e decorar em uma ampla gama de aplicações pós-cozimento. É ainda sem glúten, sem corantes, aromatizantes artificiais ou soja! Cremas oferece: • Experiência de sabor superior e única com chocolate • Uma textura cremosa e instantaneamente trabalhável à temperatura ambiente • Ingredientes de fontes naturais • Maior lucratividade • Um produto que suporta Cacao Horizons Composição 10,5%CHOCOLATE
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Inaya Chocolate Negro 65% Cacao 5Kg - CACAO BARRY
Inaya Chocolate Negro 65% Cacao 5Kg – CACAO BARRY
€84.72
Cobertura de chocolate negro exclusiva, com um intenso sabor a cacau e um ponto de acidez. Esta cobertura é excelente para ganache, mousse e para recheios.  
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Manteiga Cacau Mycryo Cacao Barry 550 gr
Manteiga Cacau Mycryo Cacao Barry 550 gr
€41.50
O Mycryo é uma manteiga de cacau em pó desenvolvido para facilitar o processo de temperagem do chocolate.
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15%
Mini Merengues de Açúcar Rosa 0,28kg
Mini Merengues de Açúcar Rosa 0,28kg
O preço original era: €12.80.O preço atual é: €10.88. /bote
Gotas de merengues sabor morango para decoração de pastelaria. Mantenha em local seco e fresco VALIDADE: 30/12/2024
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Chocolate Pastilha Callebaut Gold Callets 2,5 Kg
Chocolate Pastilha Callebaut Gold Callets 2,5 Kg
€65.00
   
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Heritage Lactee Superieure 38% Cacao Barry 5 Kg
Heritage Lactee Superieure 38% Cacao Barry 5 Kg
€170.80
   
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Ocoa Chocolate Negro 70% Cacao 5Kg - CACAO BARRY
Ocoa Chocolate Negro 70% Cacao 5Kg – CACAO BARRY
€182.00
Cobertura de chocolate negro exclusiva, com um intenso sabor a cacau e um ponto de acider. Esta cobertura é excelente para ganache, mousse e para recheios.  
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Pailleté Feuilletine Cacao Barry 2,5 Kg
Pailleté Feuilletine Cacao Barry 2,5 Kg
€51.55
Pedaços de bolacha caramelizada ideal para criar texturas crocantes em bombons ou ganaches. Mantem crocante mesmo com o chocolate.
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