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€22.00
A Dextrose pode ser usada em barras de cereais e proteína, biscoitos, bolo, sorvete, coberturas, chocolates, recheios para confeitaria, geleia, molhos, pães, doces, sobremesas em pó e snacks.
Confere viscosidade e maciez.
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€9.80
Produtos à base de frutas: a goma arábica pode ser utilizada como agente de revestimento e de encapsulamento em produtos de frutas. Também é usada para oferecer mais brilho e crocância. É normalmente usada em doces, geleias, frutas cristalizadas, frutas secas, entre outras.
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€3.95 /saco
Produto completo para diversas receitas de pão de ló tipo caseiro.
Pode fazer Cão de ló tipo margaride, normal e de ovar com este produto.
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€3.20 /saco
Amêndoa moída sem pele.
Com tonalidade pérola, o produto apresenta-se na forma de fina farinha de amêndoa.
Produto ideal para pastelaria, para a confeção de uma grande variedade de receitas, não só em uso profissional como também, para uso caseiro.
Ingredientes : Amêndoa sem pele moída.
Consumidor alvo: Publico em geral excepto lactentes e pessoas alérgicas os frutos secos.
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