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€6.30
Recheio crocante de chocolate e amêndoa . Ideal para rechear bolos ou bombons, e fazer trufas.
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€96.40
Recheio crocante de chocolate e amêndoa . Ideal para rechear bolos ou bombons, e fazer trufas.
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€9.14 /Caixa
Os bolos vintage estão na moda. Retroceda e recrie a beleza atemporal destes bolos clássicos com o conjunto de bicos de confeitar PME Vintage Collection com guia.
O conjunto vintage inclui seis bicos essenciais para a criação de Bolos Vintage (também conhecidos como bolos Lambeth): Bicos para Conchas Grandes, Conchas Pequenas, Folhos Pequenos, Gotas de Flores, Gotas Loops e Escrita.
Vem com um guia de tubulação detalhado.
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€3.75
Melhorante para uso em todo o tipo de massas brioche (croissant, bolo Rei, pão brioche, etc.)
Aplicação a 5% do peso da farinha.
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€4.75
Almofada de espuma mexicana (195 x 195 x 18 mm / 7,7 x 7,7 x 0,7")
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- Almofada Mexicana PME
- Crie flores de açúcar maravilhosas facilmente usando esta almofada de espuma especialmente projetada para fazer belas pétalas e folhagens com curvas naturais suaves e detalhes de veias adicionais.
- A almofada pode ser usada em conjunto com uma variedade de mídias decorativas, incluindo pasta de flores (pasta de goma), pasta de açúcar (fondant laminado), pasta de amêndoa e chocolate de modelagem.
- Dimensões: 195 x 195 mm (7 ½ x 7 ½ pol.).
€1.75
Suporte Flor JEM - 5B
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- Uma ajuda versátil para decoradores de bolos.
- Ajudará a manter a forma da flor e das folhas durante a secagem.
- Pode ser usado convexo ou côncavo.
- Para melhores resultados, use com o suporte de flores JEM.
- Dimensão: 87 x 87 mm (3 ½ x 3 ½ pol.)