RECEITA: 500gr Cakin Red Velvet, 105g de água, 140g de óleo vegetal e 170g de ovos.
PREPARAÇÃO: Bater os ingredientes até obter uma massa fina e homogénea durante 3 a 4 minutos. Cozer de acordo com o tamanho e tipo da peça.
INGREDIENTES:
farinha de trigo, açúcar, óleos de girassol, dextrose, sal emulcionantes: E471, E472, e E322(girassol), E481, aromas, corantes: E160 e E161b, Agente de tratamento da farinha: E300, Enzimas (Contém Glúten).
ALERGÉNIOS: Pode conter leite, ovo, soja, frutos de casca rija e sementes de sésamo.
Conservar em local fresco e seco.
DICA de como usar:
1 – Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 – Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 – Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 – Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 – Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 – Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 – O seu bolo está pronto a ser decorado!
Brioche completo ideal para fazer bola de carne, croissant ou todo o tipo de massas brioche. Muito rápido e fica sempre bem.
Conservar em local fresco e seco.
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