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DICA de como usar:
1 – Cubra e recheie o bolo com um creme a seu gosto;
2 – Amasse a pasta até ficar maleável e elástica;
3 – Estenda a pasta de açúcar com o rolo sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de amido de milho;
4 – Cubra o seu bolo com a pasta com a ajuda do rolo;
5 – Alise a parte superior do bolo e em seguida a lateral usando o alisador;
6 – Com a estaca de corte retire o excesso de pasta;
7 – O seu bolo está pronto a ser decorado!
€2.95 /unidade
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Preparado em pó para elaboração de creme russo a frio, para todas as aplicações.
€4.75 /unidade
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Produto pronto a utilizar. Creme com base gordura vegetal em vez de manteiga, não possuindo assim o sabor pesado e enjoativo da manteiga. Possui um sabor abaunilhado muito agradável e pode ser utilizado em tudo em que é utilizado o creme de manteiga.
Ideal para pré-cobertura de pasta de açúcar, naked cakes e outros tipos de decoração.
PROMOÇÃO VÁLIDA AO STOCK EXISTENTE.
€2.85 /boião
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Produto completo para diversas receitas de pão de ló tipo caseiro.
Pode fazer Cão de ló tipo margaride, normal e de ovar com este produto.
€3.95 /saco
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Produto pronto a utilizar, sendo que o pode aplicar de duas formas: líquido ou batido.
Se pretender liquefazer a ganache, basta derretê-la em banho-maria ou no microondas, caso queira fazer decorações com saco de pasteleiro ou utilizá-la para espatular num bolo, também é possível, basta bater com a batedeira até ficar fofa.
A ganache de chocolate branco, tem ainda a particularidade de poder ser corada com corantes lipossolúveis.
€4.10 /bote
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Produto completo para entremeios, tortas e pão de ló.
Vantagens da sua utilização:
- Económico, Elevada rentabilidade, Fácil e rápida preparação, Segurança em todos os tipos de fabrico
- Bolos com aspecto do Pão de Ló tradicional, bom volume, óptimo sabor, miolo regular e fofo
- Bom período de conservação do produto final
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